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L'Atelier des chefs, la cuisine accessible à tous

L'Atelier des chefs, la cuisine accessible à tous

Cyril Lignac, chef et animateur de Chef la recette sur M6, n'a pas le monopole des cours de cuisine dédiés aux amateurs. Dès juillet 2004, Nicolas et Olivier Bergerault lancent L'Atelier des chefs, la nouvelle génération de cours de cuisine. Leur objectif Remettre les Français aux fourneaux grâce à des cours de cuisine accessibles à tous.  [...] .. pour lui donner toujours plus envie de cuisiner. Le moteur de sélection des cours permet une recherche par thème, par durée ou par ville. L'agenda interactif est le coeur de notre métier. Il doit donc être parfait, explique Nicolas Bergerault. Quant à l'onglet Trucs de chefs, c'est la marque de fabrique de L'Atelier.  [...] On y retrouve 450 recettes, des vidéos, des trucs et astuces, etc. Avec cette application, nous voulons montrer que L'Atelier des chefs reste la nouvelle génération de cours de cuisine, déclare Nicolas Bergerault. L'équipe de L'Atelier travaille d'ores et déjà sur une nouvelle version permettant de réserver des cours et de devenir client directement depuis son iPhone.  [...]

[Cas] J'ai testé la création de campagnes d'e-mailing intelligentes

[Cas] J'ai testé la création de campagnes d'e-mailing intelligentes

Créé en 2004, avec l'objectif de remettre les Français au fourneau, l'atelier des Chefs a toujours placé le digital au centre de sa stratégie. À ce jour, 90 % des réservations de cours de cuisine se font via la plateforme de réservation en ligne. Pas moins de 13 000 recettes de cuisine sont disponibles sur le site, agrémentées de 1 000 vidéos de courte durée.  [...] Le canal e-mail est vraiment un enjeu de taille. Il nous permet d'augmenter la fréquence d'achat de nos clients, explique le directeur Marketing. En effet, les cours de cuisine sont vécus comme des expériences uniques comme peuvent l'être un baptême de l'air en hélicoptère ou bien encore un menu découverte dans un restaurant étoilé.  [...] La mise en place de la solution s'effectue rapidement et vient s'intégrer aux SI existants. À ce jour, pas moins de 60 % des conversions proviendraient de l'e-mail. Car même si le coeur de métier de l'atelier des Chefs reste le contact physique, l'audience du site est importante.  [...]

Saveur-biere.com se fait mousser sur le Web

Saveur-biere.com se fait mousser sur le Web

Le contenu du site contribue également à booster le trafic. Saveurbiere.com s'est en effet enrichi d'une partie éditoriale très complète. Elle traite de l'actualité de l'univers de la bière. Annuaire des brasseries, événements à ne pas manquer, bières du monde, ouvrages dédiés, interviews, vidéos, lexique sur la bière, recettes et cocktails.  [...] En outre, il a recours aux leviers de marketing en ligne traditionnels. Le portail travaille tout particulièrement sa présence sur les blogs ainsi que sur les sites consacrés à la bière et aux innovations marketing. Enfin, plus récemment, Julien Lemarchand a fait le pari de déployer une offre de services événementiels, avec un site dédié.  [...] Saveur-biere-entreprise.com. Des soirées dégustations autour de la bière, en passant par des quiz sur le sujet, jusqu'à l'atelier cuisine en partenariat avec l'atelier des Chefs de Lille, là encore, les initiatives ne manquent pas pour concrétiser les ambitions du site.  [...]

Mobilité: le nouvel eldorado de la convergence

Mobilité: le nouvel eldorado de la convergence

Le site aftouch-cuisine.com s'adresse aux férus de gastronomie. En lançant un nouveau service via téléphone portable 3G, il entend faire rimer gastronomie et réactivité. Ce n'est pas avec son mobile que l'on cuisine, lance Yvan Couet, fondateur du site des gastronomes qui met en ligne des recettes estampillées par de grands chefs.  [...] Pour pallier la posture un peu figée de ce secteur, l'entrepreneur décide, en septembre dernier, de lancer, en complément de son site traditionnel à l'audience encore intimiste (2000 visites par jour), un site internet mobile. Pour nous, le Wap est un moyen de montrer que la cuisine ne se limite pas aux ancestraux ouvrages de recettes.  [...] Il s'agit aussi de toucher un public plus jeune, souligne Yvan Couet. L'astuce du chef La possibilité donnée aux mobinautes de choisir une recette parmi plus de 300 et de recevoir par e-mail et bientôt par SMS, la liste des ingrédients à se procurer pour concocter les mets sélectionnés.  [...]

[NRF16] La NRF récompense l'innovation

[NRF16] La NRF récompense l'innovation

Vieux de 115 ans, le groupe pharmaceutique Walgreens n'en a pas moins une stratégique digitale pointue à l'oeuvre notamment dans son application pour smartphone. Récompensée à plusieurs reprises, elle permet à ses utilisateurs de renouveler une commande de médicament en un scan, de recevoir des notifications à heure fixe pour penser à prendre ses médicaments, d'accéder en temps réel à une assistance médicale ou bien encore, le groupe misant sur la diversité de ses activités, de faire imprimer des photos.  [...] A la fois restaurant, magasin et espace événementiel où sont dispensés notamment des cours de cuisine, l'enseigne alimentaire italienne est depuis présent dans 25 villes de par le monde. Un dispositif brick and mortar complété par un site marchant en ligne et une application smartphone qui décline le concept d'Eataly en proposant notamment des recettes de cuisine italienne.  [...] Le digital a ses limites. un salon de coiffure ne peut pas être un pure-player, par exemple a-t-il souligné en recevant son prix. Les canaux digitaux complètent le parc de points de vente physiques mais je crois que les consommateurs veulent encore pouvoir toucher un produit avant de l'acheter.   [...]

Mycookit.com met les petits plats dans les grands

Mycookit.com met les petits plats dans les grands

Lancé en septembre, le site propose des kits à cuisiner aux internautes. Le panier contient une fiche recette explicative et les ingrédients prédosés nécessaires, selon la recette gastronomique choisie.  [...] Passionné de cuisine, Stan Schwab, lance Mycookit.com, ainsi que la boutique physique éponyme, située à Paris, dans le 3ème arrondissement, début septembre. Le site propose des kits de cuisine aux internautes. Tous ceux qui aiment cuisiner mais n'ont pas le temps de faire les courses, ou ne savent pas quel plat préparer pour leurs invités, devraient trouver des recettes à leur portée.  [...] Le jeune homme, diplômé d'HEC est passionné de cuisine et a un parcours atypique. Après avoir décroché le diplôme de l'une des plus prestigieuses écoles de commerce, il se lance dans des cours de cuisine. Il passe un CAP de cuisine, qu'il obtient avant de créer sa société, Haut de Forme, une académie d'art de vivre, ou l'on enseigne l'art de la dégustation, l'art de vivre, et bien sûr des cours de cuisine.  [...]

Mycookit met les petits plats dans les grands

Mycookit met les petits plats dans les grands

Passionné de cuisine, Stan Schwab a lancé Mycookit.com, ainsi que la boutique physique éponyme, située à Paris, dans le III e arrondissement, début septembre 2012. Le site propose des kits de cuisine aux internautes. Tous ceux qui aiment cuisiner mais n'ont pas le temps de faire les courses, ou ne savent pas quel plat préparer, devraient y trouver des recettes à leur portée.  [...] Nous avons élaboré, avec le chef des recettes qui ne sont pas très longues à faire. Et surtout, nous avons intégré dans les box des fiches de recettes expliquant pas à pas ce qui doit être fait, dans quel ordre, avec les temps précis, explique Stan Schwab, fondateur du site.  [...] Ce jeune homme de 26 ans, diplômé d'HEC, est un passionné de cuisine au parcours atypique. Après avoir décroché son diplôme, il se lance dans des cours de cuisine. Une fois son CAP en poche, il crée sa société, Haut de Forme, une académie d'art de vivre. C'est à cette époque que naît l'idée de Mycookit.  [...]

Optimiser son référencement naturel

Optimiser son référencement naturel

Tribu Gourmande est un site communautaire qui propose aux internautes de sauvegarder, de partager et d'imprimer leurs livres de recettes de cuisine. Constatant son manque de visibilité sur les moteurs de recherche, Delphine Stey, la fondatrice du site, décide de confier à l'agence Relevant Traffic le soin d'améliorer son positionnement.  [...] Le problème principal diagnostiqué par l'agence Une grande partie des recettes de cuisine n'était pas indexable par les moteurs de recherche, du fait d'une architecture techniquement inaccessible pour les robots d'indexation. De plus, la conception globale ne permettait pas une redistribution correcte du page rank vers les pages profondes du site, explique Sébastien Billard, consultant SEO au sein de Relevant Traffic.  [...] Il faut donc actionner différents leviers pour rentabiliser les coûts d'acquisition. Nous travaillons beaucoup sur l'éditorial en jouant sur la récurrence des mots, leur densité et en éliminant les termes parasites qui peuvent troubler la perception du site par les moteurs de recherche.  [...]

Un site gourmet pour fins palais

Véritable zone de chalandise, la boutique du site met en avant toutes les bonnes choses de la maison. les plats, les promos, les recettes du mois et tous les renseignements essentiels à la découverte de l'offre. Plusieurs plats sont ici présentés et accompagnés d'un descriptif renseignant sur la qualité et la saveur des ingrédients qui les composent.  [...] Pour mettre l'eau à la bouche, les produits sont proposés au travers de photos soignées. Chaque visuel peut être agrandi en un clic, et les commentaires du chef savent faire parler les plats. Autre atout qui ne manquera pas de séduire les amateurs de cuisine, le site propose une rubrique de recettes maison, à tenter chez soi.  [...] Yahoo. catégorie commerce et économie, rubrique spécialités régionales, 1re page, 14e ligne (par ordre alphabétique). Voilà. Catégorie cuisine sans frontières, rubrique achat produits régionaux, 5e page, 9e position. Nomade. catégorie vente en ligne, rubrique gastronomie, vins, spiritueux, nt.  [...]

L'audience, enjeu de toutes les stratégies

En plus d'être un portail, AOL est aussi, depuis septembre dernier, une régie publicitaire et s'enorgueillit d'avoir déjà une quinzaine de sites partenaires tels que Sportever Foot ou encore Cui s i n e A Z, deuxième site de recettes de cuisine sur le Web.  [...] La musique est également à l'honneur ainsi que ses imprévus, un concours pour artistes autoproduits jugés par un jury d'artistes confirmés et de professionnels du secteur. Nous avons reçu 1 500 maquettes, dont 500 ont été retenues. Le concours a été suivi par un million de personnes, se félicite Benjamin Faes.  [...] Avec près de 90 % d'internautes connectés en haut débit, la vidéo a donc de beaux jours devant elle. Internet devient aujourd'hui la pierre angulaire d'une stratégie globale de communication pour les annonceurs et les innovations technologiques permettent aujourd'hui de réaliser des publicités on line créatives et impactantes.   [...]